POTERIES DE TRADITIONS

De Soufflenheim ou de Betschdorf, la poterie alsacienne est indissociable de sa gastronomie et de son histoire.

À Soufflenheim, l’argile puisée dans la forêt de Haguenau se métamorphose en d’utiles plats et pratiques terrines.

À Betschdorf, la technique du grès au sel des potiers donne, elle, naissance à toute une série d’ustensiles destinés à la conservation de denrées alimentaires principalement.

Les belles recettes méritent les meilleurs plats

De l’alchimie des potiers d’Alsace à celle des cuisines, il n’y a qu’un pas. Les boutiques Klein d’Alsace vous invitent à le franchir en vous conseillant une sélection de poteries traditionnelles, adaptées à l’ensemble des recettes culinaires alsaciennes.