Sous la pâte feuilleté pur beurre de cette pâtisserie salée, se cache saveurs et recettes d’Alsace. Dans le Bas-Rhin et le Haut-Rhin, la tourte la plus connue est sûrement la tourte à la viande. Récemment labellisées Saveurs d’Alsace, nous vous…
Chez Klein d’Alsace, nous vous proposons des viandes et charcuteries pour composer plus de 10 choucroutes différentes. Personnalisez votre choucroute avec notre large gamme de garniture au comptoir. Vous trouverez votre bonheur quelle soit strasbourgeoise, royale, charcutière, paysanne, de jarret……
Réalisez ce plat historique, version alsacienne ou d’une autre région, la base est souvent la même. Pas besoin d’un pot en terre cuite, une cocotte suffira ! Cette semaine, profitez de notre offre de -25 % sur nos viandes demi-sel crues…
La bouchée à la reine alsacienne est bien issue d’une histoire royale ! Le cuisiner de la fille du roi de Pologne, Marie Lecsinska, épouse du roi Louis XV a créé ce plat. Avant de devenir reine, elle habitait Wissembourg,…
Bien plus qu’un htag ! Olivier Klein invente le #KnackFriday : – 20 % sur l’incontournable de votre soirées festives … Bordeaux – Mérignac – Depuis 1987 CC Mérignac Soleil – 17 avenue de la Somme 33700 Mérignac – Tél./Fax 05…
