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Spécialités du moment

« On ne commande à la nature qu’en lui obéissant ». Derrière cette citation, on trouve une invitation à vivre au naturel, à respecter le rythme des saisons.

En matière de charcuterie et gastronomie, cette règle élémentaire permet de renouer avec la tradition, de préparer de bons repas accompagnés des légumes et charcuterie de saison.

Ce sont donc les spécialités et les secrets du terroir d’Alsace que vous allez ainsi découvrir tout au long de l’année dans l’ensemble de nos boutiques.

A compter du 20 mai prochain, venez découvrir nos véritables asperges d'Alsace, de la Ferme Dollinger à Hoerdt (67), déjà épluchées, il ne vous reste plus qu'a les faire cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante, et de les accompagner de notre noix d'Alsace fumée ! Bonne dégustation !