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Poteries de traditions

De Soufflenheim ou de Betschdorf, la poterie alsacienne est indissociable de sa gastronomie et de son histoire. A Soufflenheim, l’argile puisé dans la forêt de Haguenau se métamorphose en d’utiles plats et pratiques terrines tandis que la technique du grès au sel des potiers de Betschdorf donne naissance à toute une série d'ustensile destinés principalement à la conservation de denrées alimentaires.

De l’alchimie des potiers d’Alsace à celle des cuisines, il n’y a qu’un pas. Les boutiques Klein d’Alsace vous invite à le franchir en vous conseillant une sélection de poteries traditionnelles, adaptées à l’ensemble des recettes culinaires alsaciennes.