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Munster d’Alsace

Il n’y a pas que des AOC en matière de vins. En Alsace, l’appellation AOC Munster ou Munster Géromé vient ainsi qualifier le plus alsaciens des fromages. On plonge ainsi dans la légende de cette pâte molle affinée, frottée à la main et retournée, dans le respect de la plus pure tradition.

Nature ou accompagné de carvi, il fait honneur au massif vosgien dans lequel il puise ses racines et se déguste en fin de repas. Consciente de tout cela, les boutiques Klein d’Alsace sélectionnent pour vous les meilleurs fromages.