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CHOUCROUTE À LA STRASBOURGEOISE : la recette Klein d’Alsace

Klein d’Alsace est l’un des fers de lance de la promotion de la charcuterie alsacienne. Portée par Olivier Klein, la maison est présente à Bordeaux Mérignac, Clermont-Ferrand et Nantes. Ses spécialités sont également diffusées chez les artisans bouchers charcutiers traiteurs, partout en France.

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